Льдогенератор

Льдогенераторы - теплообменные аппараты для производства искусственного водного льда. В льдогенераторах изготовляют пищевой и технический лёд в виде блоков, плит, чешуек, кристаллов (снега). Различают льдогенераторы с непосредственным охлаждением, в которых лёд намораживается на поверхности испарителя, и рассольные. Более интенсивными являются льдогенераторы трубчатого, чешуйчатого и снежного льда, в которых отсутствуют льдоформы. Чешуйчатый и снежный лёд получают методом непрерывного послойного намораживания воды, что обеспечивает наибольший съём льда с единицы поверхности льдообразования. Льдогенератор предназначен для получения чешуйчатого, гранулированного, пальчикого льда, льда кубиками и снега, из морской или пресной воды. Льдогенераторы предназначены для производства пищевого льда (кускового, формового и чешуйчатого), используемого в ресторанах, барах, кафе и в пищевой промышленности. Выпускаемые льдогенераторы подразделяются на 3 типа и отличаются принципом образования льда, формой получаемого продукта и различной конструкцией. Все льдогенераторы снабжены автоматической системой отключеения в случаи заполнения бункера-накопителя льдом, автоматической системой генерирования льда, рецилькуляционной помпой для сокращения расхода воды (кроме серии IC,IF).По желанию клиента все модели могут быть поставлены с водяным или воздушным охлаждением конденсатора (стандартно - воздушное охлаждение).